BLOG SOBRE ALERGIAS POR ALBA QUADRADO
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08/07/2019Hoy, 8 de julio, se celebra el Día Internaciones de la Alergia, las cuales padecen más de 250 millones de personas en el mundo. Entre las distintas afecciones de la alergia, se encuentran las...
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03/07/2019¿Sabías que, aunque el cacahuete se considera un fruto seco, es, en realidad, una legumbre? ¿Sabías también que, el aguacate es una fruta o que el café se extrae de la cereza de la planta del...
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03/07/2019¿Ser alérgico es cocinar soso y aburrido? Este pudding de chía no piensa lo mismo La pasada semana estuve impartiendo un taller en IKEA sobre cómo me he organizado siempre en la cocina...
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27/06/2019Instagram se ha convertido en una red social que puede sacar lo mejor o lo peor de nosotros mismos, dependiendo siempre del uso que se le quiera dar. Allí compartimos, criticamos, nos inspiramos y...
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07/06/2019Las alergias alimentarias más comunes se dan entre el grupo de siguientes alimentos: leche, huevo, soja, pescado, frutos secos y marisco. Suelen ser las alergias más conocidas, pero eso no...
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05/06/2019ÉRASE UNA VEZ … Un bebé que, con la introducción de los alimentos en su dieta, comenzó a experimentar reacciones adversas provocadas por su propio organismo y su familia no sabía porqué...
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29/05/2019Cada vez más, estamos expuestos a noticias tan desgarradoras, como la de la pasada semana, en la que una niña de 5 años perdió su vida en el colegio por haberle dado un “helado sin lactosa”...
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22/05/2019En el diagnóstico de cualquier enfermedad, y más específicamente en las alergias, cuando las personas diagnosticadas o sus familiares no tienen la suficiente información para gestionarlo, pueden...
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08/05/2019Desde hace décadas, los snacks “estrella” de las compañías aéreas siempre han sido los frutos secos, que precisamente es una de las alergias más frecuentes y más graves que puede...
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05/05/2019Hoy quiero felicitar a todas las madres de niños con alergia alimentaria de una manera especial. He escrito esta carta inspirada en la historia con mi madre durante mi vida con alergia alimentaria...
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01/05/2019Hoy es el día del trabajador y qué mejor temática para el post de hoy que hablar de las alergias laborales. Últimamente, he escuchado a muchas personas debatir y preguntar si las personas con...
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23/04/2019Y no, no es una frase hecha la de “morir en el intento”, es que, para los que aún no lo sepan, podemos morir de verdad con nuestra alergia alimentaria, y se puede decir más alto pero no más...
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16/04/2019Cuando empecé con el proyecto Alergias con Alegría, empecé a abrir más mi mente para recibir toda la información que fuera necesaria, con el objetivo de aumentar mi conocimiento en todos los...
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09/04/2019En estas últimas décadas, el papel de la mujer en casa ha sido lo más común y “normal”. Ella se encargaba de ir al mercado, comprar productos frescos y hacer la comida para toda la familia....
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02/04/2019Las alergias son la pandemia del siglo XXI, según describe la Organización Mundial de la salud, y no es para menos, con las alarmantes cifras que se están manejando. Se estima que en el año...
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26/03/2019La mayoría de personas que padecen alergias son los niños, que además ser alimentarias o ambientales, están asociadas a otras patologías, como el asma o la dermatitis atópica. Pues bien, yo las...
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19/03/2019¿Alguna vez has tomado el café recién hecho, sin dejarlo reposar? Normalmente nadie hace eso, ni tú mismo, y si lo haces, sabes perfectamente que te quemarás, ¿No? Pues he hecho eso...
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11/03/2019Todos asociamos los olores, recuerdos e imágenes con acontecimientos de nuestro pasado. A medida que vamos creciendo y va pasando nuestra vida, los recuerdos van quedando cada vez más lejos y solo...
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03/03/2019¿En qué momento se me ocurre salir a comer fuera con múltiples alergias alimentarias? Esa es la primera pregunta que me hacen las personas que la padecen y que saben que salgo a comer a...
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26/02/2019¿Qué es lo primero que haces cuando ves a una persona con gafas? ¿O en silla de ruedas? ¿Le repites su situación? No suele darse el caso, ¿verdad? Eso significa que son situaciones normalizadas...
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15/02/2019Si eres una persona propensa a desarrollar alergia, ya sea ambiental o alimentaria, debes tener en cuenta una serie de cosas, pues si estás conociendo a alguien, e incluso habiendo pasado mucho...
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12/02/2019Comienza la semana internacional del amor y con ella vienen muchísimas tentaciones que la industria nos vende y que quizás no sean aptas para todos. Una de ellas y la más clásica son los...
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11/02/2019Puede resultar desconcertante este titular, y es por eso que has entrado a este post, ya que no te imaginas qué relación puede haber entre la alergia a los perros y las relaciones íntimas. Pues...
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04/02/2019Hasta hace bien poco, escuché que si tenía alergia al kiwi y al plátano, era muy probable que fuera alérgica al látex. En mi caso, coincide, pero no entendía cómo podía tener relación, al...
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28/01/2019El otro día, en uno de mis posts de Instagram, hablaba del cuidado que se debe tener con las bebidas alcohólicas y las alergias, puesto que el listado de ingredientes en bebidas que superen 1,2º...
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23/01/2019“¿Se puede ser alérgico al gluten?”, “La intolerancia al gluten ¿existe?”, “¿Puedo hacerme el test de intolerancias para saber qué alimentos me afectan?” ,”¿La alergia a la leche...
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